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关于开启线下“随到随学”模式暨常年白酒分析检测技能定制培训的通知
来源:酒科所 | 作者:管理员 | 发布时间:2023-01-28 | 3597 次浏览 | 分享到:

四川省酒类科研所有限公司

关于开启线下“随到随学”模式

暨常年白酒分析检测技能定制培训的通知

 

各白酒企业及相关从业人员:

白酒新国标的发布,对白酒分析检测提出了更高的要求,从业人员更需要筑牢“地基”,提高自身分析检测能力,顺应酒类产业发展潮流,用专业服务市场,用专业沟通消费。应广大白酒企业的要求,四川省酒类科研所有限公司(原四川省酒类科研所)拟开启线下“随到随学”模式暨常年白酒分析检测技能定制培训,培训时间自由,随到随学,课程内容全面,能满足不同阶段检测人员需求,培训内容定制,可根据学员要求制定针对性、合理性的整体培训方案,达到更好的学习成效,诚邀各界朋友报名参加。

一、办班特点

时间灵活,随到随学内容全面,满足不同阶段检测人员需求;课程定制,针对性强;包教包会,学成即刻上岗,独立完成检验工作;培训结束后提供以下衍生服务如:标样配制、仪器设备调试、检测条件优化、实验室规划、设备采购咨询、设备共享、委托检验、异常数据分析及解决方案等。

二、专家教师队伍

本次培训的教师队伍由四川省酒类科研所有限公司长期从事白酒分析检测的专家、高工和工程师组成,具有丰富的理论知识和实践经验,熟悉白酒领域检验检测的难点要点,能对检测数据进行深度剖析,从而指导生产。

三、培训内容、时间及费用

培训采取以“实验操作 + 理论讲解”并重的模式,根据学员情况定制所需培训的项目,并在专家教师的指导下亲手操作,完成样品处理、仪器运行、数据分析等具体实验操作,做到懂原理、会操作、能解决问题。学习内容分为以下六个项目:

项目

名称

内容

1

白酒理化检测分析

化学分析基本知识,如化学试剂的配制、实验室的规划、布局及管理、数字修约规则、试验数据的记录及出厂检验报告编写等;白酒净含量、酒精度、固形物、总酸、总酯、酸酯总量和氰化物检测的基本原理、操作要点及难点、误差来源。

2

酒糟、曲药检测分析

曲药(水分、酸度、糖化力和液化力)酒糟(水分、酸度、还原糖和淀粉)的检测原理、方法、数据分析和难点剖析。

3

气相色谱检测分析

白酒中甲醇及微量香味成分(己酸、乙酸、己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯和β-苯乙醇等)指标检测基本原理、不同色谱柱(DNP柱和毛细管柱)检测方法及模板的建立、检测条件的优化、内标/混标的配制、定性(峰的识别)定量(绘制标准曲线)、操作难点、注意事项及仪器维护保养方法等。

4

气质联用仪检测分析

白酒中塑化剂检测基本理论、操作方法、检测难点及注意事项。

5

高效液相色谱仪/

液质联用仪检测分析

白酒中六种甜味剂(糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜蜜素)检测的基本理论、检测方法、操作难点、注意事项及仪器维护保养方法等。

6

原子吸收光谱仪

检测分析

白酒中的(火焰原子吸收光谱法/石墨炉原子吸收法)检测的基本理论、检测方法、检测条件的优化、仪器维护方法、疑难解答等。

学员可根据自己的需求自助选择以上6项内容学习(可只选单项,也可多项组合),培训时间和费用标准如下

培训内容

培训时间

培训费用

单项(6选1)

3天

3000元

两项(6选2,如1+2或1+3)

5天

5000元

三项(6选3,如1+2+3)

8天

7000元

六项全选

12天

10000元

备注:以上仅列举了部分常见学习计划,其他组合的培训时间及费用请咨询相关老师。

四、培训时间和地点

培训时间:随到随学,具体时间商议决定

培训地点:四川省酒类科研所有限公司实验室

(地址:成都市青羊区玉沙路144号晶爵大厦6楼)

五、收费方式

对公转账

单位名称:四川省酒类科研所有限公司

开户银行:建设银行成都市第二支行

银行账号:51001426208050895850

六、报名方式

本次培训班通过电话或微信报名,报名电话:028-86625950。

鲍老师:13550240068   周老师:18383550600。

 

    


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                     四川省酒类科研所有限公司

2022年11月29日