5月7日，四川省第九届劳动模范和先进工作者表彰大会在成都金牛宾馆隆重举行。酒科所副总经理何翠容同志被授予“四川省劳动模范”称号。

何翠容现任四川省酒类科研所有限公司党支部委员、副总经理，研究生学历，中共党员，高级工程师、国家一级品酒师、四川省白酒省级评委，2024年入选四川省人社厅第十五批四川省学术和技术带头人后备人选。

自2013年入所以来，何翠容同志始终扎根酒类基础科研前沿领域，以严谨求实的科学态度深耕酒业技术创新，历经十余年，从一线科研人员成长为科研方向负责人、工作室带头人。

作为技术攻关带头人，何翠容始终聚焦行业关键领域，主持完成1项、主研6项省级科技计划项目，带领团队成功突破“异地酱香酒工艺标准化”“糟醅成分快速检测技术”等五项制约产业发展的技术瓶颈。其团队累计承担省科技厅专项科研经费700余万元，完成11项省级科研项目结题验收，形成发明专利2项、企业（团体）标准2项，在核心期刊发表科研论文10余篇，参与编撰专业著作1部，构建起覆盖千余个酒样的多维度风味指标数据库，为白酒品质溯源与工艺优化提供科学支撑。

凭借国家一级品酒师、四川省白酒资深评委的卓越技艺，何翠容创新研发的“终南米仓”“50.8度”米香酒系列产品，助力合作企业实现产品结构升级。她积极践行人才强业战略，作为核心专家参与“酿酒师”“酒体设计师”等国家级职业培训体系建设，累计为行业输送技能人才500余名，牵头构建白酒质量安全智能监测体系，创新建立塑化剂、氰化物等风险因子预警模型，有效提升中小酒企质量管控能力。

2021年牵头成立“四川省酒类科研所新生代白酒科研创新工作室”，聚焦智能化酿造、健康饮酒等前沿领域开展系统研究，科研成果转化成效显著，形成可推广的行业应用方案。该工作室2024年获评省级“劳模和工匠人才创新工作室”，成为产学研融合示范平台。同年，何翠容入选四川省学术技术带头人后备人选，纳入省级食品安全专家智库，并荣膺省国资委系统优秀共产党员称号。

此次表彰既是对何翠容同志深耕酒类科研领域创新成果的权威认定，亦彰显了酒科所在推动川酒产业升级与人才梯队建设方面的示范作用。何翠容同志在表彰仪式上表示：“科技创新没有捷径可走，唯有立足基础研究与产业需求深度融合。我将持续践行劳模精神，带领团队突破关键技术瓶颈，探索工艺创新路径，切实履行新时代科技工作者的使命担当。”

酒科所全体干部职工将以先进典型为引领，深入践行“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳模精神，秉承“精益求精、追求卓越”的工匠理念，持续推进科研创新体系建设，为实现成为“技术驱动型全产业链服务商”不懈前行。